Così come l'Egitto, anche il Piemonte ha la sua italianissima Alessandria. Una cittadina ricca di storia, adagiata in pianura, sulla destra del fiume Tanaro e a poca distanza dal fiume Bormida. Visitiamola insieme. Alessandria nasce nel XII secolo e viene così battezzata in onore di Papa Alessandro III....
La storia dell’uovo di Pasqua è millenaria e vede la fusione di simboli pagani, tradizioni religiose e innovazioni culinarie. Fin dall'antichità, l'uovo è stato considerato un simbolo di nascita e rinascita. Per gli Egizi, Persiani, Greci e Romani l'uovo rappresentava il fulcro dei quattro elementi dell'universo e...
L’antica ricetta del Cioccolato dei Trappisti è datata intorno al 1880 ad opera dei Monaci Trappisti olandesi, che iniziarono la prima produzione artigianale al mondo a Roma, dove si stabilirono nel 1880 per volontà del Papa Leone XIII: il loro primo laboratorio ebbe sede presso...
Gli Spagnoli, al ritorno dal Nuovo Mondo, importarono in Europa il consumo di cacao e l'Italia fu il secondo Paese europeo (dopo la Spagna) ad utilizzarlo. La data in cui si festeggia la Giornata mondiale del cioccolato, meglio conosciuto come “oro nero”, è stabilita al 7...