A Casa di Lucia | #cioccolatofondente
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La storia dell’uovo di Pasqua è millenaria e vede la fusione di simboli pagani, tradizioni religiose e innovazioni culinarie. Fin dall'antichità, l'uovo è stato considerato un simbolo di nascita e rinascita. Per gli Egizi, Persiani, Greci e Romani l'uovo rappresentava il fulcro dei quattro elementi dell'universo e...

Gli Spagnoli, al ritorno dal Nuovo Mondo, importarono in Europa il consumo di cacao e l'Italia fu il secondo Paese europeo (dopo la Spagna) ad utilizzarlo. La data in cui si festeggia la Giornata mondiale del cioccolato, meglio conosciuto come “oro nero”, è stabilita al 7...

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