La storia di Santa Lucia è una delle più antiche della tradizione cristiana, legata alla città di Siracusa e al significato della parola "luce". Santa Lucia (il cui nome deriva dal latino lux, che significa "luce") nacque a Siracusa (Sicilia) verso la fine del III secolo...
“Il palazzo Salina era attiguo alla Chiesa Madre. La sua breve facciata, con sette balconi sulla piazza, non lasciava supporre la sua smisuratezza che si estendeva indietro per duecento metri: erano dei fabbricati di stili differenti, armoniosamente uniti però intorno a tre vasti cortili e...
La pasta con le sarde, un piatto che evoca il calore e i sapori intensi della Sicilia, non è solo una ricetta. È una storia, una tradizione e, come ben sanno gli appassionati, un pilastro dell'universo culinario del commissario Salvo Montalbano. Questo primo piatto, con...
È trascorso quasi un mese dalla scomparsa della splendida attrice italo-tunisina Claudia Cardinale. Ricordandola è inevitabile il rimando alle immagini del celeberrimo film di Luchino Visconti “Il Gattopardo”, nel quale la Cardinale interpretò il ruolo di Angelica Sedara. In pochi sanno, però, che il romanzo fu...
La pasticceria siciliana affonda le sue origini nella cucina araba, poiché la presenza saracena ci fu dal 1000 al 1200 circa e con essa anche molti degli ingredienti. Dal medioevo fino ai giorni nostri le suore ripresero ricette antiche replicandole, consentendo così alla tradizione di continuare. Con...
Il Gattopardo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, celeberrimo romanzo che conta una famosa riproduzione cinematografica nata dal genio di Luchino Visconti, è da sempre un libro che offre notevoli e variegati spunti di riflessione. Giuseppe Tomasi da Lampedusa compone Il Gattopardo nel 1956, anno che precede la sua morte:...
In provincia di Caltanissetta, affacciato sulla Piana di Gela, sorge in collina un paese ricco di storia e tradizione: Butera. La parte più antica dell'insediamento urbano è quella superiore, detta Butera alta per distinguerla dall'espansione, avvenuta in un secondo momento e quindi più contemporanea, di...
Il quartiere della Kalsa, uno dei più antichi quartieri di Palermo (il cui nome richiama il periodo risalente alla dominazione islamica in terra siciliana), deve il suo nome particolare derivato dal termine al khalisa (“l’eletta” o anche “la pura”) proprio ai vecchi dominatori arabi. Passeggiando per...
"Fino al 1943, nella nottata che passava tra il primo e il due di novembre, ogni casa siciliana dove c’era un picciliddro si popolava di morti a lui familiari. Non fantasmi col linzòlo bianco e con lo scrùscio di catene, si badi bene, non quelli...