A Casa di Lucia | #vinsanto
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"La cucina è di per sé scienza, ma è un'arte quando si trasforma in memoria."  (Gualtiero Marchesi)   Il 15 maggio è una data che ci fa pensare agli odori della primavera ormai avanzata e di tradizioni rurali profonde. In Italia, e in particolare in Umbria, questa...

15 Maggio, 2026

Il Panforte non è solo un dolce; è un pezzo di storia toscana, un concentrato di sapori intensi e profumi speziati che evoca immediatamente l'atmosfera delle feste medievali. Originario di Siena, questo tesoro della pasticceria vanta origini antichissime e un’evoluzione che lo ha portato dal...

26 Dicembre, 2025
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