SEMLA, il dolce svedese del martedì grasso
In occasione del Carnevale voliamo in Svezia dove il Carnevale … non c'è! Però, pur senza maschere e cortei di carri mascherati, si prepara un dolce dedicato al martedì grasso: il Semla. Il nome di questo dolce deriva dal termine latino “simila”, che significa “farina di ottima...
11 Febbraio, 2026