In questa striscia di terra compresa tra il Po e l'Appenino, le prelibatezze non mancano di certo. Una vera chicca per chi si trova in gita in questa parte dell'Emilia, tra le province di Reggio Emilia e Parma, è un cibo tipico della zona, che...
Le lasagne co asparagi e carciofi sono un primo piatto ricco e gustoso, semplice e veloce da realizzare. Il ripieno prevede delle buonissime verdure primaverili che donano alla pasta un sapore delicato. INGREDIENTI: 1 confezione di lasagna fresca 16 asparagi 3 carciofi 6 cipollotti 200 gr di scamorza affumicata 50 gr di parmigiano grattuggiato 1...