Il Frico è un piatto che ci arriva da un tempo lontano, quando in cucina non si buttava niente o il meno possibile e gli scarti di una preparazione diventavano la base per un'altra con l'aggiunta di ingredienti facilmente reperibili in ogni dispensa. In questo caso...
Dunkerque è la città più settentrionale della Francia. Si trova su una striscia di costa lunga una trentina di chilometri tra il Pas De Calais (dove inizia il Canale della Manica) e le magnifiche Fiandre. Una delle poche città francesi sorprendentemente illuminata dal sole tutto l’anno...
Ogni anno, il 1° giugno, il calendario internazionale si ferma per riflettere su una delle responsabilità più antiche e complesse della storia: essere genitori. Istituita dalle Nazioni Unite, la Giornata Mondiale dei Genitori non è solo una festa di auguri e fiori, ma un riconoscimento...
“Ogni momento ha la sua bevanda. Il mattino vuole il caffè, il pomeriggio autunnale un the caldo, una sera romantica un vino rosso, una partita di calcio una birra e una giornata di sole una Coca Cola fresca.” (Fabrizio Caramagna) Per arrivare al prodotto moderno...
C’è quell’idea che ho in mente da qualche anno di andare via con un gruppo di persone che non conosco. Poi c’è quel nome che mi torna in testa. Kathmandu. Sarà la canzone di Rino Gaetano, sarà che rievoca in me l’idea di un posto...
Per la rubrica del martedì dedicata al genere poliziesco di questo mese ho pensato di suggerirvi di completare la trilogia di Stieg Larsson, il cui primo romanzo è stato presentato nel mese di novembre. Lasciare incompiuta quest'opera riconosciuta eccellente a livello mondiale sarebbe stato imperdonabile...
Nel suo libro Stoker fa cenno ad alcune ricette tradizionali della regione dei Carpazi. Tra queste la “mamaliga” e l'”impletata”. Ma di cosa si tratta? Lasciamo che sia il libro a raccontarcelo. Jonathan Harker (uno dei personaggi del romanzo) si sta dirigendo verso la residenza del conte...
«All'interno c'era un vecchio, alto, sbarbato ma con lunghi baffi bianchi, vestito di nero dalla testa ai piedi: neppure una nota di colore in tutta la sua persona» Sicuramente avrete letto “Dracula” (altrimenti dovete assolutamente leggerlo!), un romanzo epistolare scritto dall'irlandese Bram Stoker nel 1897, ispirato...
"La malinconia è la felicità di essere tristi". Victor Hugo è stato uno dei più grandi scrittori e poeti francesi del XIX secolo e una figura centrale del movimento romantico europeo. Nacque il 26 febbraio 1802 a Besançon, in Francia. Fin da giovane mostrò un grande...
Florence Nightingale nacque a Firenze il 12 maggio 1820 e deve il suo nome proprio a quella città. Il padre di Florence doveva la sua fortuna al lavoro in ambito bancario mentre la madre in quello del commercio. Questo poneva la sua famiglia un gradino...